今月の初めに1年ぶりに韓国に行ってきました。
今回は５人で行き、ﾒｲﾝは食です。
韓国は朝食を食べられるお店が多く、朝からお腹いっぱいでした。
朝食NO１は、豆腐専門店のえごまスンドゥブです。
スンドゥブは赤いスープのイメージですが、ここは豆腐専門店なので美味しいお豆腐と多分豆乳を使ったスープにえごまの風味がたっぷり！
朝から優しい味付けで、本当に美味しかったです。
ワタリガニが旬のこの時期は、ワタリガニの醬油漬けのケジャンが本当に美味しく、ケジャン屋さんをはしごしました。
韓国にも毎回1番大きいサイズのスーツケースで行くのですが、毎回スーツケースいっぱいに食材を詰め込んで帰ってきます。
搾りたてのごま油やえごま油、タコキムチやえごまキムチ。
そして、海苔をたっぷり。
また近いうちに行けるといいです。